Fize­mos em junho , na Coz­inha Exper­i­men­tal, uma receita uti­lizando uma fruta muito impor­tante e nutri­tiva: a banana.
As cri­anças aju­daram muito na preparação da receita, ado­raram o sabor e o tamanho do crepe.
Muitos alunos com­eram e repetiram.
Crepe de Banana

Crepe de Banana

Aluno do maternal ajudando a colocar a farinha de trigo na receita.

Aluno do mater­nal aju­dando a colo­car a far­inha de trigo na receita.

Aluno do Infantil II misturando os ingredientes da receita.

Aluno do Infan­til II mis­tu­rando os ingre­di­entes da receita.

Aluno do Infantil I colocando o leite na preparação da receita.

Aluno do Infan­til I colo­cando o leite na preparação da receita.

Alunos do maternal descascando as bananas para fazer o crepe.

Alunos do mater­nal descas­cando as bananas para fazer o crepe.

Aluno do Infantil II degustando o crepe de banana

Aluno do Infan­til II degu­s­tando o crepe de banana

Turma do Maternal III saboreando o o crepe de banana.

Turma do Mater­nal III sabore­ando o o crepe de banana.


 

No momento do almoço, as cri­anças tem a pos­si­bil­i­dade de con­hecerem a cada dia novos ali­men­tos. São estim­u­ladas  a exper­i­menta­rem esses ali­men­tos e a orga­ni­zarem pratos mais col­ori­dos e variados.

Almoço do Integral

Cri­anças da Edu­cação Inte­gral almoçando refeições saudáveis

Almoço integral CIC

Cri­anças do Inte­gral sabore­ando o almoço

Almoço do Integral

O agradável almoço das cri­anças da Edu­cação Inte­gral do CIC

 

 

 

A Dinâmica do repolho foi uma ativi­dade muito inter­a­tiva, real­izada em todas as tur­mas do Ensino Fundamental.

Os alunos, ao som de uma música, pas­saram o repolho de mão em mão e quando a música par­ava, quem estava com o repolho na mão tinha que respon­der uma per­gunta sobre Ali­men­tação Saudável.

Os alunos gostaram bas­tante da ativi­dade, pois esclare­ce­ram muitas dúvi­das cotidianas.


 

Aprenda a cor­ri­gir alguns erros comuns
que come­te­mos na cozinha.

Cor­ri­gir vel­hos hábitos é preciso!

1° erro:

Usar tábua de madeira para carnes.

Há acú­mulo de bac­térias na tábua de madeira, então o ideal é usar tábuas de vidro ou plástico.

 

2° erro:

Guardar pedaços de legumes ou de fru­tas na porta da geladeira.

O ideal é colo­car em vasil­has de plás­tico tam­padas para evi­tar a con­t­a­m­i­nação por bactérias.

 

3° erro:

Lavar as carnes debaixo da torneira.

Além de perder os nutri­entes, facilita a entrada de bac­térias.

 

4° erro:

Furar a lata de leite con­den­sado e utilizá-la várias vezes.

O leite con­den­sado guardado aberto na geladeira facilita a entrada de bac­térias, além de provo­car a cristal­iza­ção do doce.

 

5° erro:

Igno­rar as formigas.

As formi­gas são con­sid­er­adas até maiores agentes trans­mis­sores de bac­térias do que a própria barata.

Ali­mento com formiga só pode ter um des­tino: a lata de lixo.

 

6° erro:

Usar lix­eir­inha de pia.

A lix­eira com restos de comida é ótimo para o cresci­mento de bac­térias, e essas pas­sam para os ali­men­tos que estiverem em cima da pia, dev­ido a proximidade.

 

7° erro:

Guardar comida quente na geladeira com o recip­i­ente tampado.

Não há erro em guardar comida quente na geladeira.O único prob­lema é que vai aumen­tar um pouquinho o con­sumo de energia.

O ideal é colo­car as vasil­has destam­padas, pois quando tam­padas o ar frio vai bater na tampa, o alimento

vai demorar muito para res­friar e as bac­térias vão ado­rar!  Depois de duas horas você pode fechar em segu­rança.

 

8° erro:

Soprar comida quente e velin­has do bolo de aniversário.

A comida e o bolo ficam con­t­a­m­i­na­dos por bac­térias de saliva.

Então evite soprar e deixar o bolo fora da geladeira.

 

9° erro:

Colo­car ovo na porta da geladeira.

O bal­anço da porta e a pouca refrig­er­ação favore­cem a dete­ri­o­ração do pro­duto e o ovo vira uma est­ufa para a cri­ação das bactérias.

 

10º erro:

Usar pre­gadores de roupa para fechar saquin­hos de alimentos.

O ideal é vedar o saquinho dos ali­men­tos com “aram­inho” enca­pado (aquele usado para fechar a embal­agem do pão de forma) ou reti­rar o ali­mento do saquinho e colo­car em vasil­has com tampa.

 

DICAS PARA EVITAR OS 10 ERROS DA COZINHA (DOWNLOAD) (586)

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