A Edu­cação Nutri­cional em 2015 está desen­vol­vendo o Pro­jeto: Álbum de Cola­gens, con­hecendo a origem e os gru­pos de ali­men­tos da Pirâmide Ali­men­tar. A Pirâmide Ali­men­tar é com­posta por oito gru­pos de ali­men­tos: grupo dos car­boidratos grupo das fru­tas, grupo das hor­tal­iças, grupo do leite e deriva­dos, grupo das carnes e ovos, grupo do fei­jão e oleagi­nosas, grupo dos óleos e gor­duras, e o grupo dos açú­cares e doces. Em cada aula, esta­mos tra­bal­hando um desses gru­pos, a sua origem, sua função e a recomen­dação diária de con­sumo. Ao final da aula, as pro­fes­so­ras, algu­mas vezes com par­tic­i­pação das famílias, aux­il­iam as cri­anças a procu­rarem fig­uras dos ali­men­tos do grupo tra­bal­hado para recor­tar e colar no álbum de figurinha.

Tra­bal­hamos em sala, de forma lúdica, a importân­cia do con­sumo de car­boidratos, prin­ci­pal­mente dos ali­men­tos inte­grais, como pão, arroz, bis­coitos, cereais, pois são ricos em fibras. Ensi­namos a origem do pão, do macar­rão, da batata, da man­dioca e do arroz e lev­a­mos a batata e a man­dioca para as cri­anças sen­tirem o cheiro e a tex­tura. Rep­re­sen­tando esse grupo, uti­lizamos a far­inha de trigo e far­inha de aveia para preparar­mos, na Coz­inha Exper­i­men­tal, Bis­coit­in­hos Divertidos.

Tur­minha se divertindo e apren­dendo sobre os carboidratos!

As cri­anças ado­raram poder escol­her uma forminha para cor­tar os bis­coitos e sabore­aram com muita alegria.

Que delí­cia!!!

Tur­minha do mater­nal I comendo o biscoitinho!

Tra­bal­hamos, tam­bém em sala, a importân­cia do con­sumo de fru­tas. Ensi­namos que a maio­ria das fru­tas nascem nas árvores e apren­demos os nomes dessas árvores. Mon­ta­mos duas ces­tas de encaixe das fru­tas para as cri­anças con­hecerem os vários tipos de fru­tas que exis­tem, suas cores e for­matos. Foi uma ativi­dade muito inter­a­tiva. Rep­re­sen­tando o grupo das fru­tas, preparamos  Espet­inho de Fru­tas. Cada cri­ança mon­tou seu próprio espet­inho uti­lizando no mín­imo três fru­tas difer­entes, porém houve espet­inhos con­tendo até nove frutas.

Apren­dendo sobre as frutas!

Cri­anças preparadas para montarem seus espetinhos.

Espet­inho espe­cial, com todas as frutas.

Cri­anças se deli­ciando com os espetinhos!

 

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